Esskastanie `Asplenifolia´

Wird aufgrund ihrer Blattform auch farnblättrige oder geschlitztblättrige Esskastanie genannt.

Blüte/Frucht: Im Juni und Juli bildet die Esskastanie duftende, gelbliche Blütenähren aus. Es befinden sich sowohl weibliche als auch männliche Blüten auf der selben Pflanze, dennoch sind Esskastanien nicht selbstfruchtbar. Die Sorte `Asplenifolia´ ist als Befruchtersorte für andere Edelkastanien geeignet und wird auch durch diese befruchtet. Über die Sommermonate entwickeln sich aus den Blüten die stacheligen Fruchthüllen, die zwei bis drei braune Nüsse/Maronen enthalten, die essbar und deutlich größer als die der gewöhnlichen Esskastanie sind. Auch hinsichtlich des Ertragsbeginns bringt die Sorte Asplenifolia Vorteile mit sich, da oft bereits nach 2 bis 3 Jahren Früchte ausgebildet werden.

Blatt: Die Blätter heben sich stark von anderen Sorten ab, da diese extrem schmal, stark eingekerbt und oft gelblich marmoriert sind. Sie erreichen eine Länge von bis zu 18cm und glänzen ledrig. Im Herbst färbt sich das Laub leuchtend gelb, bevor es abfällt.

Wuchs: Mittelstark wachsende Sorte mit ausladender Krone, die eine Höhe von ca. 10 Metern erreicht. Die farnblättrige Esskastanie ist windfest, winterhart und bevorzugt einen sonnigen Standort in Einzelstellung.