Eine einzigartige Rarität aus dem asiatischen Raum. Die auch als Surenbaum oder Chop Suey – Baum bekannte Pflanze wird vor allem in der Küche und als Heilpflanze verwendet. Rinde, Wurzeln und Blätter werden schon seit Jahrhunderten als Mittel gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. Die grünen Blätter sind reich an Vitamin A und enthalten bis zu 10% Eiweiß. Diese können...

Robuster und sehr frostharter Zwergstrauch/Bodendecker, dessen Verwendung vielfältig ist. Vorkommen: Die Echte Bärentraube ist vor Allem in gebirgigen Lagen verbreitet und wird heutzutage in vielen Ländern der Welt angebaut. Blatt/Wuchs: Der immergrüne Zwergstrauch wächst kriechend und kann sich somit bodendeckend ausbreiten. Er erreicht normalerweise nur Höhen zwischen 5...

Sorbus torminalis Eine Besonderheit! Baum des Jahres 2011. Die Elsbeere ist aufgrund ihres schönen, breit eiförmigen und tief gelappten Blattes ein sehr attraktiver Solitärbaum. Die weißen Blüten im späten Frühling und die schöne Färbung im Herbst unterstreichen dieses. Die braunen, hellpunktierten Früchte reifen im Oktober und sind eßbar. Der Baum wird ca.12- 15 Meter hoch...

Die Eberesche wird auch als Vogelbeere bezeichnet, da die leuchtend roten Früchte vor allem Drosseln anlocken. Die Früchte finden vielseitige Verwendung. 1997 war die Eberesche der "Baum des Jahres". Seit ca. 1800 ist die Edeleberesche bekannt, eine Mutation aus der Wildform. Diese wurde in Mähren gefunden und wird daher als "Mährische Eberesche" bezeichnet. Sie bringt...

Neu! Frucht: Riesige, gelb-orange Frucht. Deutlich größer als andere Sorten. Eignet sich zum Naschen direkt vom Strauch oder auch für Desserts, Salate, Dekoration oder in Smoothies. Die Früchte sind reich an Vitamin B und C und besitzen einen fruchtig aromatischen Geschmack. Flach-runde Fruchtform mit sehr guter Textur. Die Physalis ist eine ausgesprochen wärmeliebende...

Es handelt sich um eine veredelte Form der Schlehe, die durch ihre wesentlich größere Frucht besticht. Die Früchte reifen auch eher aus, als bei der normalen Schlehe, sind also schon vor Frosteinwirkung eßbar. Die Unterlage für die Veredlung ist Pflaume. Es wächst so ein kleiner Baum heran und nicht die gewohnte Strauchform der Schlehe. Schlehen lassen sich hervorragend zu...

Prunus tomentosa Orient Eine kompakt und kleiner wachsende Sorte mit hohem Zierwert. In der Blütezeit im April und Mai ist der Strauch komplett in weiße- hellrosa Blüten eingehüllt. Die Früchte können roh verzehrt oder auch zu Konfitüre oder Kompott verabeitet werden. Beliebt ist die Nankingkirsche nicht zuletzt aufgrund ihrer zahlreichen Verwendbarkeit als Hecke,...

Morus alba Aus Westasien stammend. In Kleinasien, Südeuropa und Amerika eingebürgert. Dunkelgrüne, unterseits filzig behaarte 6 bis 20 cm lange Blätter. Wächst als kleiner Baum oder Großstrauch, rundliche Krone, dicht und kurz verzweigt. Längliche, ca. 3 cm lange Früchte, weiß- bis rosafarben. Angenehmer, süß-säuerlicher Geschmack. Die weiße Maulbeere ist roh genießbar. Sie...

Die Herkunft der seit Jahrhunderten bekannten Spillinge liegt vermutlich im österreichischen Raum. Die kleine bis mittelgroße Frucht ist zwetschenähnlich aufgebaut, etwas länglich. Gold-gelbe Fruchtfärbung mit sonnenseits rötlicher Backe und fein gepunkteter Schale. Sehr wohlschmeckendes, sortentypisches Aroma - mittelfest bis saftig. Gut steinlösend. Die Spillinge können...

Auch vielblütige Ölweide genannt. Ein laubabwerfender, unbedornter, anspruchsloser Strauch, mit essbaren Früchten. Er wächst ca. 3 Meter hoch. Im Frühjahr erscheinen die unzähligen, kleinen, hellgelben Blüten. Sie duften stark nach Honig und locken viele Bienen und Hummeln an. Durch die silbrigen Blätter an der Unterseite erinnert die Ölweide an Oliven. Sie eignen sich auch...

Big Lifeberry - Seit Jahrtausenden in China kultiviert. "Die ultimative Superfrucht". Anti-Aging Mittel, in Hollywood als solches von berühmten Stars genutzt. Die Goji ist mehr als eine Pflanze-sie ist ein Hybrid aus Nahrungsmittel, Vitamin, Kraut und Medizin. Eines der höchsten Vitamin-, Mineral- und Aminosäurenprofile aller Lebensmittel. Sie stammt aus dem Himalaya. Die...

Lycium barbarum `Instant Success´. Wie der Name schon verrät hat diese Sorte ein schnelles und lang anhaltendes Ertragspotential. Auch nach mehrmaligem Rückschnitt trägt die Pflanze zuverlässig am diesjährig wachsendem Holz. Frucht: ca. 2 cm längliche, knallig-orangefarbene Beeren. Nachweislich außerordentlich viele gesunde Inhaltsstoffe. Reifezeit ab Ende August. Die Beeren...