Cranberry Vaccinium macrocarpon Die Cranberry stammt aus den USA und ist dort sehr verbreitet. Sie wird dort großflächig angebaut. Der Name wurde aus der Form der Blüte abgeleitet, die an den Kopf eines Kranichs erinnern könnte: crane berry. Die Pflanze wird ca. 20 cm hoch und liebt humosen und sauren Boden. Sie bildet Ranken aus und kann so auch sehr gut als Bodendecker...

Robuster und sehr frostharter Zwergstrauch/Bodendecker, dessen Verwendung vielfältig ist. Vorkommen: Die Echte Bärentraube ist vor Allem in gebirgigen Lagen verbreitet und wird heutzutage in vielen Ländern der Welt angebaut. Blatt/Wuchs: Der immergrüne Zwergstrauch wächst kriechend und kann sich somit bodendeckend ausbreiten. Er erreicht normalerweise nur Höhen zwischen 5...

Die Herkunft der seit Jahrhunderten bekannten Spillinge liegt vermutlich im österreichischen Raum. Die kleine bis mittelgroße Frucht ist zwetschenähnlich aufgebaut, etwas länglich. Gold-gelbe Fruchtfärbung mit sonnenseits rötlicher Backe und fein gepunkteter Schale. Sehr wohlschmeckendes, sortentypisches Aroma - mittelfest bis saftig. Gut steinlösend. Die Spillinge können...

Sorbus torminalis Eine Besonderheit! Baum des Jahres 2011. Die Elsbeere ist aufgrund ihres schönen, breit eiförmigen und tief gelappten Blattes ein sehr attraktiver Solitärbaum. Die weißen Blüten im späten Frühling und die schöne Färbung im Herbst unterstreichen dieses. Die braunen, hellpunktierten Früchte reifen im Oktober und sind eßbar. Der Baum wird ca.12 Meter hoch und...

Auch vielblütige Ölweide genannt. Ein laubabwerfender, unbedornter, anspruchsloser Strauch, mit essbaren Früchten. Er wächst ca. 3 Meter hoch. Im Frühjahr erscheinen die unzähligen, kleinen, hellgelben Blüten. Sie duften stark nach Honig und locken viele Bienen und Hummeln an. Durch die silbrigen Blätter an der Unterseite erinnert die Ölweide an Oliven. Sie eignen sich auch...

Neue Kultur-Sorte mit höchsten Erträgen. Blüte/Frucht: Üppige, weiße Blüte im Frühjahr ab Mitte April. Die daraus entstehenden, zahlreichen Früchte färben sich von grün über rosa hin zu der violett-blauen Reife. Die Frucht selbst ist verhältnismäßig groß, optisch attraktiv und geschmacklich hervorragend. Greatberry Farm fruchtet überreich und gehört zu den ertragreichsten...

Gleichmäßig rundlich wachsender Strauch mit übervoller Blüte, gigantischen Erträgen und gelber Herbstfärbung. Blüte : Die Blütezeit, der weißen Einzelblüten, beginnt ab Ende April. Blüten werden vor allem an den letztjährigen Trieben gebildet, der erste „größere“ Ertrag setzt also meist ab dem zweiten Standjahr ein. Frucht : Nach nur 7-9 Wochen, also ab Mitte bis Ende Juni,...

Felsenbirne Ballerina-aufrecht wachsend Wächst als großer, aufrechter Strauch oder auch kleiner Baum, heran. Die Blätter sind matt glänzend, dunkelgrün. Im Herbst verfärben sie sich dunkel purpurbraun mit hellgrau-grüner Unterseite. Die Blüten sind silberweiß und sehr groß. Blütezeit ist Ende April/Anfang Mai. Die Früchte sind purpurschwarz, etwas größer, als die normalen...

Die Felsenbirne, Amelanchier alnifolia Smoky, ist selbstfruchtbar und sehr frosthart. Sie kommt aus Kanada und wird dort für den Erwerbsobstbau genutzt. Die Früchte sind ca. 1,5 cm groß. Die Frucht schmeckt zuckersüß (erinnert geschmacklich an Rosinen). Außerdem ist Smokey unempfindlich gegen Krankheiten. Eignung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Saft, zum...

Robuste und gesunde Sorte und die ertragreicheste Goji auf dem Markt. Frucht: Leuchtend orange Früchte in Tropfenform. Viele Sorten haben eine starke Bitterkeit, `Super Success´ ist allerdings angenehm süßer. Gojis haben nachweislich gesundheitsfördernde Eigenschaften und gelten als "Superfood". Die Reife beginnt ab Ende August, dann reifen immer wieder Früchte nach. Wuchs:...

Big Lifeberry - Seit Jahrtausenden in China kultiviert. "Die ultimative Superfrucht". Anti-Aging Mittel, in Hollywood als solches von berühmten Stars genutzt. Die Goji ist mehr als eine Pflanze-sie ist ein Hybrid aus Nahrungsmittel, Vitamin, Kraut und Medizin. Eines der höchsten Vitamin-, Mineral- und Aminosäurenprofile aller Lebensmittel. Sie stammt aus dem Himalaya. Die...

Neu! Frucht: Riesige, gelb-orange Frucht. Deutlich größer als andere Sorten. Eignet sich zum Naschen direkt vom Strauch oder auch für Desserts, Salate, Dekoration oder in Smoothies. Die Früchte sind reich an Vitamin B und C und besitzen einen fruchtig aromatischen Geschmack. Flach-runde Fruchtform mit sehr guter Textur. Die Physalis ist eine ausgesprochen wärmeliebende...