Morus acidosa `Mulle´ Diese, aus Schweden stammende Sorte, wächst deutlich schwächer, als die gewöhnliche Maulbeere. Die brombeerähnlichen, sehr großen Früchte sind dennoch genau so schmackhaft und gesund. Diese reifen von Juli bis September heran. Es sind verschiedene Fruchtausfärbungen möglich, wobei die Früchte in der Regel schwarz-rot sind. Die Maulbeere wächst als...

Buschig wachsende Apfelbeere, die durch eine gute und feinere Verzweigung deutlich kompakter bleibt als andere Apfelbeer-Sorten. Durch die Wuchseigenschaft ist auch eine Kultivierung im Kübel möglich. Die schwarzen Früchten sind weniger herb, als die bisher bekannten Sorten. Die Verwendung der Früchte ist vielfältig, so eignen sich diese sehr gut für Desserts, Säfte, Liköre...

Hippophae rhamnoides. `Tarmo´ ist eine kompakt wachsende, männliche Sanddorn-Sorte, welche nur ca. 2 Meter hoch wird und somit kleiner bleibt als die "gewöhnlichen" Sorten. Diese Sorte stammt aus Finnland und ist daher extrem winterhart und robust. Der Sanddorn ist zweihäusig, was bedeutet, dass eine männliche Pflanze in der Umgebung zwingend notwendig ist, um an den...

Hipphophae rhamnoides `Titty´ ist eine kompakt wachsende, weibliche Sanddorn-Sorte. Sie wird nur ca. 2 Meter hoch und bleibt damit kleiner als die "gewöhnlichen" weiblichen Sorten. Die Erntezeit reicht von Mitte August bis in den September. `Titty´ beginnt früh Früchte auszubilden und trägt reichlich. Die Früchte haben sehr viel Vitamin C und bieten verschiedene...

Eleagnus umbellata. Die Korallen-Ölweide wird auch Doldige Ölweide oder Schirm-Ölweide genannt und ist ein anspruchsloser, laubabwerfender Strauch mit essbaren Früchten. Im Blütemonat Mai wird eine Vielzahl kleiner, gelblicher Blüten ausgebildet, welche einen intensiven Duft abgeben, der leicht an Honig erinnert. Bienen fliegen die Ölweide aufgrund des hohen Nahrungsangebots...

Die gelben Früchte erinnern an Spillinge bzw. Spelgen und Kirschpflaumen, welche regional auch oft anders genannt werden. Der Wuchs ist im Vergleich zu anderen Pflaumensorten eher mittelstark mit vielen dünnen Trieben. Luna blüht bereits früh im Jahr. Die überreiche Blütenfülle hüllt die gesamte Pflanze ein und dient dadurch hervorragend als Pollenspender. Die daraus...

Eine veredelte Zuchtform der Kirschpflaume. Die kugeligen Früchte dieser Sorte variieren in ihrer Ausfärbung von gelb über orange bis hin zu blutrot. Die Fruchtreife ist bereits im Juni bis Juli. Die Kirschpflaume eignet sich hervorragend für die Weiterverarbeitung oder auch für den Frischverzehr. Sehr beliebt ist die Verarbeitung zu Kompott, Gelee und Schnäpsen. Die Pflanze...

Morus rotundiloba `Mojo Berry´. Neue Sorte mit tollen Eigenschaften, die auch für den Kübel und kleinere Gärten geeignet ist. Die MojoBerry bildet bereits als junge Pflanze Früchte aus, wächst kompakt und hat einen langen Erntezeitraum von Juni bis September. Wuchs: Kompakt und buschig. In 5 Jahren wird eine Höhe von ca. 150cm erricht. Durch jährlichen Schnitt im März wird...

Prunus tomentosa Ein Wildobstgehölz mit aromatischen Früchten und hohem Zierwert. Es handelt sich um eine langsam wachsende, dicht verzweigte, sommergrüne Pflanze. Durch Schnittmaßnahmen kann die Kirsche auf einer Höhe unter 1,5 Meter gehalten werden. Die sehr vielen Blüten erscheinen von April- Mai in einem weißen- hellrosa Farbton. Die Früchte können roh verzehrt oder auch...

Vaccinum vitis-idaea `Fireballs´. Reichtragende Sorte mit üppiger Blüte und sehr guter Frosthärte. Frucht: Große, rote Preiselbeere. Vitaminreich, Sowohl für den Frischverzehr vom Strauch, als auch zur Weiterverarbeitung in der Küche geeignet. Süßer als die "gewöhnliche" Preiselbeere. Reifezeit von August bis Oktober, die Beeren reifen immer wieder nach. Wuchs: Immergrüner...

Rotblättriger Holunder mit rosa Blüten und essbaren Früchten. Frucht / Blüte: Im Mai und Juni werden nach und nach die großen, rosafarbenen Blütendolden ausgebildet, welche einen tollen Kontrast zum dunkelroten Laub bilden und den ohnehin schon hohen Zierwert dadurch erhöhen. Aus den zahlreichen Einzelblüten bilden sich daraufhin die dunklen Früchte des Holunders, welche...

Leikora ist eine bewährte, weibliche Sanddornsorte. Die Pflanze wächst kompakt und bildet wenige Ausläufer. Die Früchte reifen zwischen September und Oktober aus. Die Sorte ist bekannt für ihren sehr hohen Fruchtbehang. Der Sanddorn stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und ist absolut winterhart. Zur Befruchtung wird eine männliche Pflanze benötigt. Wir empfehlen...