Aronia arbutifolia Der Unterschied zu den anderen Aronia-Sorten ist die rötliche Fruchtfarbe, welche bei Aronia melanocarpa in der Regel schwarz ist. `Brillant´ wächst mehrtriebig, strauchartig, ist aber nicht so starkwüchsig wie andere Sorten und erreicht eine Höhe von 120-200cm und eine Breite von ca. 150cm. Das dunkelgrüne Laub ist im Austrieb bronzefarben und färbt sich...

Die Sorte Aron ist eine aus Dänemark stammende Selektion, welche großfrüchtig und besonders reich tragend ist. Die Früchte reifen in Dolden und können Ab Mitte August geerntet werden. Diese können auf verschiedenste Weise weiterverarbeitet werden und sind sehr gesund. Zusätzlich punktet die aus Amerika stammende Apfelbeere im Frühjahr mit einer wunderschönen Blüte, welche...

Die Aronia werden auch als "Wunderstrauch" bezeichnet. Sie erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, was insbesondere auf die unzähligen positiven Eigenschaften der Früchte zurück zu führen ist. Aronia haben nicht nur einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, sie sind in vielfacher Hinsicht extrem gesund. Zur Zeit wird untersucht, wie die Frucht in der Medizin verstärkt eingesetzt...

Die Aronia werden auch als "Wunderstrauch" bezeichnet. Sie erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, was insbesondere auf die unzähligen positiven Eigenschaften der Früchte zurück zu führen ist. Aronia haben nicht nur einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, sie sind in vielfacher Hinsicht extrem gesund. Zur Zeit wird untersucht, wie die Frucht in der Medizin verstärkt eingesetzt...

Die Blauschote besticht insbesondere durch ihre, wie der Name schon sagt, ca. 20 cm langen, bläulich schimmernden, bohnenartigen Früchten. Diese sind nicht nur an der Pflanze eine Zierde, sondern können auch zu Dekorationszwecken gut genutzt werden. Essbar sind die Früchte außerdem, sie schmecken süßlich. Die Pflanze wächst ca. 250 cm hoch aus Bodentrieben heraus. Sie ist...

Eine einzigartige Rarität aus dem asiatischen Raum. Die auch als Surenbaum oder Chop Suey – Baum bekannte Pflanze wird vor allem in der Küche und als Heilpflanze verwendet. Rinde, Wurzeln und Blätter werden schon seit Jahrhunderten als Mittel gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. Die grünen Blätter sind reich an Vitamin A und enthalten bis zu 10% Eiweiß. Diese können...

Robuster und sehr frostharter Zwergstrauch/Bodendecker, dessen Verwendung vielfältig ist. Vorkommen: Die Echte Bärentraube ist vor Allem in gebirgigen Lagen verbreitet und wird heutzutage in vielen Ländern der Welt angebaut. Blatt/Wuchs: Der immergrüne Zwergstrauch wächst kriechend und kann sich somit bodendeckend ausbreiten. Er erreicht normalerweise nur Höhen zwischen 5...

Eine Eberesche, die ihren Namen den essbaren Früchten verdankt, welche getrocknet als weniger süßer Rosinenersatz genutzt werden können. Frucht : Die Frucht findet darüber hinaus weitere Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. So können die Früchte auch zu Saft, Likör, Gelee oder in Backwaren verarbeitet werden. Die orangen Beeren sind größer als die der Wildform,...

Die Felsenbirne, Amelanchier alnifolia Smoky, ist selbstfruchtbar und sehr frosthart. Sie kommt aus Kanada und wird dort für den Erwerbsobstbau genutzt. Die Früchte sind ca. 1,5 cm groß. Die Frucht schmeckt zuckersüß (erinnert geschmacklich an Rosinen). Außerdem ist Smokey unempfindlich gegen Krankheiten. Eignung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Saft, zum...

Big Lifeberry - Seit Jahrtausenden in China kultiviert. "Die ultimative Superfrucht". Anti-Aging Mittel, in Hollywood als solches von berühmten Stars genutzt. Die Goji ist mehr als eine Pflanze-sie ist ein Hybrid aus Nahrungsmittel, Vitamin, Kraut und Medizin. Eines der höchsten Vitamin-, Mineral- und Aminosäurenprofile aller Lebensmittel. Sie stammt aus dem Himalaya. Die...

Lycium barbarum `Instant Success´. Wie der Name schon verrät hat diese Sorte ein schnelles und lang anhaltendes Ertragspotential. Auch nach mehrmaligem Rückschnitt trägt die Pflanze zuverlässig am diesjährig wachsendem Holz. Frucht: ca. 2 cm längliche, knallig-orangefarbene Beeren. Nachweislich außerordentlich viele gesunde Inhaltsstoffe. Reifezeit ab Ende August. Die Beeren...

Neu! Frucht: Riesige, gelb-orange Frucht. Deutlich größer als andere Sorten. Eignet sich zum Naschen direkt vom Strauch oder auch für Desserts, Salate, Dekoration oder in Smoothies. Die Früchte sind reich an Vitamin B und C und besitzen einen fruchtig aromatischen Geschmack. Flach-runde Fruchtform mit sehr guter Textur. Die Physalis ist eine ausgesprochen wärmeliebende...