Die rotlaubige Pimpernuss unterscheidet sich von der Urform nur wenig, vor allem aber durch die dunkel-rot gefärbten Blätter. Blüte/Frucht : Die weißen Blüten erscheinen im Mai und sind aufrecht bis horizontale in Büscheln angeordnet, was die kolchische Pimpernuss, neben dem Orangenduft, von der Rispen-Pimpernuss unterscheidet. Die Einzelblüten sond glockenförmig ,ca. 2cm...

Heptacodium miconioides Ein absoluter Geheimtipp unter den Ziergehölzen ist diese Besonderheit aus dem fernen Osten. Erst seit kurzer Zeit wird diese Pflanze auch in Europa kultiviert. Das Spezielle ist unter anderem die späte Blütezeit im Herbst, wenn kaum noch andere Pflanzen im Garten zu finden sind, fällt der Sieben-Söhne-des-Himmels-Strauch ganz besonders durch seine...

Sorbus domestica Ein in Deutschland selten gewordener Baum, der 1993 zum Baum des Jahres gewählt wurde. Je nach Region wird der Speierling auch Spierling, Sperberbaum, Sporapfel oder Spierapfel genannt. Freistehend erreicht er eine Höhe von ca. 20 Metern und einen Stammdurchmesser von über einem Meter. Im Mittelalter war der Speierling aufgrund seines schweren Holzes und der...

Zanthoxylum simulans Aus Asien stammender Strauch. Wächst 2-3 Meter hoch. Er ist völlig winterhart und anspruchslos. Die aromatischen Fruchtkapseln schmecken nach Pfeffer und sind auch als solcher verwendbar. Sobald die roten Fruchtkapseln aufplatzen und den Samen freigeben, können die Fruchtkapseln geerntet werden. Auch die Blätter können zu einem Tee verarbeitet werden....

Eine Neuheit aus der Türkei, daher wird diese Quitte auch türkische Süßquitte genannt. Sie kann, im Vegleich zur europäischen Quitte, roh verzehrt werden. Der Geschmack ist aromatisch, süß, mit kräftigem Orangenaroma. Auch die Schale der Frucht ist essbar, somit muss sie nicht geschält werden. Durch eine kurze Lagerung wird die Frucht noch weicher, ist aber auch beim...

Fiederblättriger, kompakt wachsender Holunder (Sambucus racemosa) mit goldgelber Blattfarbe. Der kleinbleibende Strauch wird ca. 150cm hoch und ähnlich breit. Die cremeweißen Blütendolden erscheinen im Mai und Juni und geben einen angenehmen Duft ab. Die daraus entstehenden Früchte sind scharlachrot, wodurch sich ein schöner Kontrast zum hellen Laub ergibt. Die Blüten sind,...

Zuverlässig selbstfruchtbare Sorte.Große Frucht mit goldgelbem Fruchtfleisch und wenigen Samen. Reifezeit mittel. Die Indianerbanane (Asimina triloba) wird auch Paw Paw oder dreilappige Papau genannt und stammt aus dem Osten der USA. Prima1216 ist eine veredelte Sorte. Diese kommen früher in den Ertrag und bilden größere Früchte mit intensiverem Aroma aus. Die Früchte...

Zuverlässig selbstfruchtbare Sorte.Große Frucht mit goldgelbem Fruchtfleisch und wenigen Samen. Reifezeit mittel. Die Indianerbanane (Asimina triloba) wird auch Paw Paw oder dreilappige Papau genannt und stammt aus dem Osten der USA. Prima1216 ist eine veredelte Sorte. Diese kommen früher in den Ertrag und bilden größere Früchte mit intensiverem Aroma aus. Die Früchte...

Der Pekannussbaum ist in Nordamerika beheimatet und gehört zur Familie der Walnussgewächse. Die schmackhaften Nüsse wurden bereits von den Ureinwohnern Amerikas hoch geschätzt, da sie sowohl fettreich sind, als auch Mineralien und Vitamine enthalten und zudem gut lagerfähig sind. Frucht: Die Nüsse sind oval und im Vergleich zur Walnuss deutlich länglicher. Die essbaren...

Der Pekannussbaum ist in Nordamerika beheimatet und gehört zur Familie der Walnussgewächse. Die schmackhaften Nüsse wurden bereits von den Ureinwohnern Amerikas hoch geschätzt, da sie sowohl fettreich sind, als auch Mineralien und Vitamine enthalten und zudem gut lagerfähig sind. Frucht: Die Nüsse sind oval und im Vergleich zur Walnuss deutlich länglicher. Die essbaren...

Bereits aus der Antike bekannte, sehr gesunde Alternative zur „normalen“ Zitrone. Die Volkamer-Zitrone ist eine Citrus-Hybride und nach dem deutschen Zitrusforscher Johann Christoph Volkamer benannt. In der Neuzeit erstmalig im 18. Jahrhundert in Europa beschrieben. Der historische Ursprungsort ist allerdings nicht gänzlich geklärt. Blüte/Frucht : Die strahlend weißen Blüten...

Juglans regia. Diese Walnusssorte ist aufgrund ihrer rötlichen Kerne eine Rarität unter den Walnüssen. Frucht: Mittelgroß. Leicht zu knacken. Geschmack: Hoch aromatisch. Würzig. Reifezeit: Ab September können die Nüsse geerntet werden. Relativ früher Austrieb, daher eher für wärmere oder geschützte Standorte zu empfehlen. Der Walnussbaum ist selbstfruchtbar, wobei der Ertrag...