Heil- und Würzpflanze aus dem asiatischen Raum. Gesund und dabei süßer als Zucker.

Einzige winterharte Zitrusart. Sie stammt aus dem Himalaya, woher sie ihre hohe Toleranz gegen Kälte mitgebracht haben. Sie ist ein bedornter, bis 3 Meter hoch werdender Strauch mit guter Verzweigung, die durch einen Rückschnitt noch verbessert werden kann. Die Blätter sind dreiteilg, woher die Pflanze ihren Namen hat. Im Frühjahr erscheinen die sehr großen, weißen,...

Grüntee für die Selbstversorgung.

Eine neuere, aus Österreich stammende, Sorte mit früher Reifezeit. Auch ohne eine Befruchtersorte werden große, qualitativ hochwertige Früchte ausgebildet, denn Ecker 1 ist selbstfruchtbar. Der Ertrag setzt meist schon im 2. oder 3. Standjahr ein. Der Wuchs dieser veredelten Sorte ist deutlich kleiner als bei der "gewöhnlichen" Esskastanie. Es wird, je nach Standort, eine...

Sorbus torminalis Eine Besonderheit! Baum des Jahres 2011. Die Elsbeere ist aufgrund ihres schönen, breit eiförmigen und tief gelappten Blattes ein sehr attraktiver Solitärbaum. Die weißen Blüten im späten Frühling und die schöne Färbung im Herbst unterstreichen dieses. Die braunen, hellpunktierten Früchte reifen im Oktober und sind eßbar. Der Baum wird ca.12 Meter hoch und...

Auch vielblütige Ölweide genannt. Ein laubabwerfender, unbedornter, anspruchsloser Strauch, mit essbaren Früchten. Er wächst ca. 3 Meter hoch. Im Frühjahr erscheinen die unzähligen, kleinen, hellgelben Blüten. Sie duften stark nach Honig und locken viele Bienen und Hummeln an. Durch die silbrigen Blätter an der Unterseite erinnert die Ölweide an Oliven. Sie eignen sich auch...

Säulenförmig wachsender Eukalyptus mit hoher Klima- und Standorttoleranz. Immergrüner, relativ schnell wachsende Zierpflanze, die vor Allem für den Kübel, in milden Lagen aber auch für den Hausgarten geeignet ist. Der Eukalyptus ist sehr Hitzetolerant und kann daher auch in voller Sonne auf der Terrasse oder dem Balkon stehen. Das silber-bläuliche Laub gibt den typischen...

Die Felsenbirne, Amelanchier alnifolia Smoky, ist selbstfruchtbar und sehr frosthart. Sie kommt aus Kanada und wird dort für den Erwerbsobstbau genutzt. Die Früchte sind ca. 1,5 cm groß. Die Frucht schmeckt zuckersüß (erinnert geschmacklich an Rosinen). Außerdem ist Smokey unempfindlich gegen Krankheiten. Eignung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Saft, zum...

Sehr seltenes Gehölz, von welchem im Jahre 1998 nur noch 2000 Exemplare weltweit gezählt werden konnten. Herkunft: Der "Franklin-Tree" stammt aus der Region des Altamaha Flusses in Georgia USA, wodurch das Gehölz den Beinamen alatamaha erhielt. Dort wurde die Pflanze im Jahre 1765 entdeckt. Zu Ehren des Gründervaters Benjamin Franklin wurde dem Baum der Hauptname...

Punica granatum Der exotische Granatapfel ist vor Allem aufgrund seiner Früchte und der darin befindlichen roten Kerne mit saftigem Fruchtfleisch bekannt. Herkunft: Eigentlich aus dem west-asiatischen Raum stammend, wurde der Granatapfel bereits in der Antike im Mittelmeerraum gehandelt und angebaut. Frucht/Blüte: Orangefarbene, üppige und sehr attraktive Blüte im Frühjahr...

Neu! Frucht: Riesige, gelb-orange Frucht. Deutlich größer als andere Sorten. Eignet sich zum Naschen direkt vom Strauch oder auch für Desserts, Salate, Dekoration oder in Smoothies. Die Früchte sind reich an Vitamin B und C und besitzen einen fruchtig aromatischen Geschmack. Flach-runde Fruchtform mit sehr guter Textur. Die Physalis ist eine ausgesprochen wärmeliebende...

Die winterharte Zitrone. Blüten und Laub mit intemsivem Zitrus-Duft. Die Furcht enthält nur wenig Saft, der sehr sauer, dafür sehr vitaminreich ist. Sehr interessant ist die Fruchtschale, die in der Küche zahlreiche Verwertungsmöglichkeiten bietet.