Prunus mume. Winterharte Rarität aus fernöstlichen Regionen mit sehr intensivem Blütenduft. Die Zieraprikose ist ein dekoratives Ziergehölz mit kräftig pinkfarbenen Blüten, welche einen wunderbaren Duft abgeben. Sie wächst recht langsam, strauchartig und erreicht eine Höhe von ca. 350cm, was durch Schnitt und Pflege variiert werden kann. Die Blütezeit ist bereits früh im...

Winterhartes, bei uns seltenes, Ziergehölz aus dem Süd-Ost-Asiatischen Raum, das essbare Scheinfrüchte ausbildet, die geschmacklich und im Aussehen an Rosinen erinnern. Der japanische Rosinenbaum wird auch Quaffbirne oder japanischer Mahagoni genannt. Sein natürliches Verbreitungsgebiet reicht von Japan, über China bis Indien, Vietnam und Thailand. Blüte/Frucht: Von Mai bis...

Die rotblättrige Form des Judasbaums. Blüte : Die rosa Schmetterlingsblüten werden vorrangig vor dem Blattaustrieb an den mehrjährigen Trieben ausgebildet. Je nach Witterung gehen die Blütenknospen bereits ab Ende März/Anfang April auf und hüllen den Großstrauch in ein rosa Blütenkleid. Blatt : Leuchtend roter Blattaustrieb im Frühjahr. Die Blätter sind typisch herzförmig...

Ziziphus jujuba. Aus Ostasien stammender, sommergrüner Strauch mit rötlich-braunen, süßen Früchten. Die Jujube wurde von den alten Römern mit nach Südeuropa gebracht und wird dort seitdem angebaut. `Li´ ist eine neueingeführte Kultursorte mit größeren, rotbraun geflammten Früchten. Diese werden ca. 5cm groß und können roh verzehrt oder auch weiterverarbeitet werden. In China...

Die Kanadische Büffelbeere hat ihr natürliches Verbreitungsgebiet im Norden Nordamerikas und ist bei uns noch weitestgehend unbekannt. Furcht/Blüte: Die gelblichen Blüten erscheinen ab März und stellen eine gute Nahrungsquelle für Bienen dar. In ihrer Heimat dient die Frucht vor allem Bären als Nahrungsquelle, die roten Beeren wurden aber auch schon von den, damals dort...

Diospyros lotus Die aus West-Asien stammende Lotuspflaume ist ein Obstbaum mit essbaren Kakifrüchten. Diese erreichen eine Kirschgröße und färben sich von anfangs gelb, über orange, bis hin zu blauschwarz. Dann ist die Frucht reif und mild- süß. Der Baum wird ca. 2- 5 Meter groß (je nach Standort und Pflege) und besitzt keine besonderen Bodenansprüche. Gut etabliert ist die...

Eine veredelte Zuchtform der Kirschpflaume. Die kugeligen Früchte dieser Sorte variieren in ihrer Ausfärbung von gelb über orange bis hin zu blutrot. Die Fruchtreife ist bereits im Juni bis Juli. Die Kirschpflaume eignet sich hervorragend für die Weiterverarbeitung oder auch für den Frischverzehr. Sehr beliebt ist die Verarbeitung zu Kompott, Gelee und Schnäpsen. Die Pflanze...

Vitex agnus castus Eine interessante, seltene Heilpflanze mit sehr schönen, duftenden Blüten. Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum. Sie ist schon sehr lange bekannt. Im Mittelalter war diese Pflanzen in vielen Klostergärten anzutreffen. Sie diente den Mönchen und Nonnen als Gewürz für ihre Speisen und hatte zugleich den willkommenen Nebeneffekt, dass der...

Prunus tomentosa Orient Eine kompakt und kleiner wachsende Sorte mit hohem Zierwert. In der Blütezeit im April und Mai ist der Strauch komplett in weiße- hellrosa Blüten eingehüllt. Die Früchte können roh verzehrt oder auch zu Konfitüre oder Kompott verabeitet werden. Beliebt ist die Nankingkirsche nicht zuletzt aufgrund ihrer zahlreichen Verwendbarkeit als Hecke,...

Prunus tomentosa Ein Wildobstgehölz mit aromatischen Früchten und hohem Zierwert. Es handelt sich um eine langsam wachsende, dicht verzweigte, sommergrüne Pflanze. Durch Schnittmaßnahmen kann die Kirsche auf einer Höhe unter 1,5 Meter gehalten werden. Die sehr vielen Blüten erscheinen von April- Mai in einem weißen- hellrosa Farbton. Die Früchte können roh verzehrt oder auch...

Staphylea pinnata. Die Pimernuss, auch Klappernuss genannt, entstammt dem südöstlichen Europa und ist auch in Regionen Deutschlands beheimatet. Sie ist allerdings selten geworden und steht daher auf der roten Liste. Ihren Namen verdankt die Pflanze den klappernden Nuss-Früchten, welche sich in einer grünlichen, "aufgeblasenen" Kapsel befinden. Auffällig sind die weißen...

Ein Ziergehölz mit essbaren, rotfleischigen Äpfeln. Diese Sorte ist eine Rarität unter den Zieräpfeln. Denn zum einen sind die großen pinkfarbenen Blüten von hohem Zierwert und zum anderen bringt er Früchte mit rotem Fruchtfleisch hervor, welche für den Verzehr geeignet sind.Die Früchte sind feinsäuerlich. Sie ergeben leckeres rotes Apfelmus oder roten Apfelsaft. Auch das...