Zibarte

Prunus domestica ssp. prisca `Zibarte´

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  • AP939
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Prunus domestica ssp. prisca Eine sehr alte Wildpflaumenart, welche heutzutage zur Rarität... mehr
Produktinformationen "Zibarte"

Prunus domestica ssp. prisca

Eine sehr alte Wildpflaumenart, welche heutzutage zur Rarität geworden ist. Aufgrund der Wiederentdeckung des Zibartenbrandes, einem teuren und geschmacklich außergewöhnlichen Obstbrand, wird diese Art wieder vermehrt angebaut.

Schon seit spätkeltischer Zeit ist die Zibarte in weiten Teilen Europas beheimatet. Sie trägt, je nach Region, auch Namen wie Ziparte, Zibärtle, Seiberl, Ziberl oder Ähnliche. Im Frühjahr blüht die Pflanze sehr üppig und dient den Bienen schon früh als Nahrungsquelle. Die daraus resultierenden Früchte sind ca. 3cm groß, kugelig und von violett-blauer Farbe. Diese süßen Pfläumchen sind sowohl zum Direktverzehr, als auch zur Likör- oder Brandherstellung geeignet.

Die Pflanze wächst zu einem kleinen Baum oder mehrtriebigen Großstrauch heran. Je nach Standort, Schnitt und Pflege wird eine Größe von 3 bis 5 Meter erreicht. Die Zibarte ist äußerst robust und anspruchslos, sowie wenig anfällig für Krankheiten. Gerade für naturnahe Gärten ist dieses Gehölz sehr empfehlenswert. Zusätzlich zum menschlichen Nutzen ist es ein tolles Vogelschutz, -nährgehölz.

Liefermonat: ganzjährig
Wuchsformen: Großstrauch oder kleiner Baum
Besonderheit: Bienenweide, Vogelnährgehölz, essbare Früchte
Wuchsgrößen: Je nach Standort zwischen 3 und 6 Meter
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