Szechuan Pfeffer

Zanthoxylum simulans

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  • AP1837
  • Wuchshöhe bis 3 Meter
  • Wir liefern eine kräftige, gesunde Pflanze mit Topfballen, Die Liefergröße beträgt ca. 60-80 cm.
Zanthoxylum simulans Aus Asien stammender Strauch. Wächst 2-3 Meter hoch. Er ist völlig... mehr
Produktinformationen "Szechuan Pfeffer"

Zanthoxylum simulans

Aus Asien stammender Strauch. Wächst 2-3 Meter hoch. Er ist völlig winterhart und anspruchslos. Die aromatischen Fruchtkapseln schmecken nach Pfeffer und sind auch als solcher verwendbar. Sobald die roten Fruchtkapseln aufplatzen und den Samen freigeben, können die Fruchtkapseln geerntet werden. Auch die Blätter können zu einem Tee verarbeitet werden. Sie finden in der chinesischen Heilkunde Anwendung und wirken gegen Bluthochdruck, magenberuhigend und entwässernd. Außerdem gegen Bakterien und Pilzerkrankungen.  Das Kauen der Rinde soll gegen Zahnschmerzen wirken.

Im Mai bis Juni erscheinen gelblich-grüne Blüten aus denen sich die Früchte entwickeln, welche dann im Oktober geerntet werden. Die Blätter sind unpaarig gefiedert und gehen im Herbst in eine schöne goldgelbe Farbe über, wobei die Mitte es Blattes häufig leuchtend orange gefärbt ist. Die Pflanze bildet starke, einzelne Dornen aus, welche bis an die Blätter heranreichen.

Eine seltene, anspruchslose und attraktive Pflanze, die zudem verschiedene Verwertungsmöglichkeiten mit interessanten gesundheitlichen Aspekten bietet.

Wuchs
Wuchsform:
mehrstämmig, Strauch
Höhe:
ca. 2-3 Meter
Breite:
Ca. 2-3 Meter
Unterlage:
wurzelecht
Frucht
Geschmack:
mittelscharf, pfeffrig
Ertrag:
hoch, regelmäßig, Setzt oft schon nach 1 bis 2 Jahren ein
Fruchtfarbe:
Rot-Schwarze Beeren, Rote Fruchtkapsel
Verwendung Frucht:
Gewürz, Öl
Reifezeit:
September-Oktober
Lagerfähigkeit:
getrocknet lagerfähig
Laub
Laubabwerfend:
ja
Herbstfärbung:
leuchtend gelb
Blüte
Blütenfarbe:
gelb-grün, unscheinbar
Blütezeit:
Mai-Juni
Selbstfruchtbar:
ja
Pflege
Schnitt:
Rückschnitt im Frühjahr nach den Frösten
Düngung:
Düngung im Frühjahr zur Zeit des Austriebs, sowie im Sommer (August) empfehlenswert zur Gesunderhaltung und Ertragsförderung
Wasserbedarf:
gering
Sonstiges
Bodenansprüche:
Insgesamt anspruchslos, Normaler Gartenboden, durchlässig, sandig-lehmig, keine Staunässe
Herkunft:
Asien
Standort:
Bevorzugt sonnig, halbschattig möglich
Schnittverträglichkeit:
Schnittverträglich
Frosthärte:
Winterhart
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Kundenbewertungen für "Szechuan Pfeffer"
15.11.2024

Schnelle Lieferung

Schnell geliefert und gesund angekommen. Muss leider warten mit der Pflanzung bis ich mein Garten umgestaltet habe.

03.11.2024

Schon im ersten Jahr gab es Früchte - und die haben ein Test durch eine Chinesin bestanden.

Wir haben Freunden von diese Szechuan Pfeffer erzählt - und schon gab es fragen nach möglichen Bestellungen.

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