Volkamer Zitrone

Bereits aus der Antike bekannte, sehr gesunde Alternative zur „normalen“ Zitrone.

Die Volkamer-Zitrone ist eine Citrus-Hybride und nach dem deutschen Zitrusforscher Johann Christoph Volkamer benannt. In der Neuzeit erstmalig im 18. Jahrhundert in Europa beschrieben. Der historische Ursprungsort ist allerdings nicht gänzlich geklärt.

Blüte/Frucht: Die strahlend weißen Blüten werden dauerhaft neu gebildet und verströmen einen ausgeprägten, frischen Duft, der den Wintergarten oder die Terrasse im Sommer bereichert. Aus den Blüten bilden sich die Zitronenfrüchte, die in der Farbgebung eher Orangen ähneln, denn die Früchte haben eine warmgelbe bis orangene Schale.
Der Geschmack ist zitronenähnlich mit etwas weniger Säure. Vielseitige Verwendung finden die Früchte in der Küche.
Am passenden Standort werden hohe Erträge ausgebildet.
Wuchs: Als kleiner Strauch oder Stamm wachsend. Verzweigt gut und relativ dicht, bietet also bereits nach zwei bis drei Jahren viel Raum für Früchte. Die Zitrusart wächst eher langsam und kompakt, kann im Alter aber zwei Meter Höhe erreichen.
Standort/Winterhärte/Gesundheit: Die Volkamerzitrone ist für ihre hohe Anpassungsfähigkeit sowie Robustheit bekannt. Die Pflanze verträgt leichte Fröste bis -6°C. Bei der Pflanzung im Außenbereich sollte die Pflanze einen windgeschützten, sonnigen Standort an einer Südwand erhalten. Im Winter muss die Zitruspflanze dann entsprechend mit einem Vlies vor stärkeren Frösten geschützt werden. Die Anpflanzung im Freien ist daher eher für milde Lagen zu empfehlen.
Oft wird die Volkamerzitrone daher im Topf kultiviert. So bleibt die Pflanze mobil und kann im Sommer einen sonnigen Standort erhalten und im Winter einquartiert werden. Als Winterquartier reicht eine helle Garage, ein unbeheizter Wintergarten, ein helles, unbeheiztes Treppenhaus, ein frostfreies Gewächshaus oder Ähnliches aus.