Punica granatum Nana Granatäpfel können Sie jetzt auch im eigenen Garten anbauen. Die strauchartig wachsende Pflanze ist vor allem für ihre roten, wohlschmeckenden Früchte bekannt, welche sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Ab Mai beginnt die eindrucksvolle Blütezeit, aus welcher ab ca. Juli die Früchte hervorgehen. Die süßen Granatäpfel sind sowohl für den...

Prunus domestica ssp. prisca Eine sehr alte Wildpflaumenart, welche heutzutage zur Rarität geworden ist. Aufgrund der Wiederentdeckung des Zibartenbrandes, einem teuren und geschmacklich außergewöhnlichen Obstbrand, wird diese Art wieder vermehrt angebaut. Schon seit spätkeltischer Zeit ist die Zibarte in weiten Teilen Europas beheimatet. Sie trägt, je nach Region, auch...

Shepherdia argentea Die Büffelbeere stammt aus Nordamerika und wurde bereits von den Ureinwohnern als Heilpflanze eingesetzt. In unseren Gegenden ist diese Pflanze noch weitestgehend unbekannt. Die gelblichen Blüten erscheinen ab März und stellen eine gute Nahrungsquelle für Bienen dar. Aus den Blüten entstehen dann die orange-roten Beeren, welche reich an Carotinoiden und...

Pseudocydonia sinensis Hierzulande sehr seltenes Gehölz mit guter Winterhärte. Die Holzquitte wächst meist mehrstämmig als eine Art Großstrauch oder auch als kleiner Baum. Die wunderbare Belaubung färbt sich im Herbst goldgelb bis scharlachrot. Nach einigen Jahren beginnt die Borke sich teilweise abzublättern, wodurch die Rinde einer Art Camouflage-Muster ähnelt. Ab Mai...

Eine einzigartige Rarität aus dem asiatischen Raum. Die auch als Surenbaum oder Chop Suey – Baum bekannte Pflanze wird vor allem in der Küche und als Heilpflanze verwendet. Rinde, Wurzeln und Blätter werden schon seit Jahrhunderten als Mittel gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. Die grünen Blätter sind reich an Vitamin A und enthalten bis zu 10% Eiweiß. Diese können...

Idesia polycarpa Bei der Orangenkirsche handelt es sich um einen sommergrünen Baum, der nichts mit der „gewöhnlichen“ Kirsche gemein hat, denn die Pflanze entstammt der Familie der Weidengewächse. Das natürliche Verbreitungsgebiet liegt in Ost-Asien, bei uns ist die Orangenkirsche noch nicht sehr weit verbreitet. Die großen, herzförmigen Blätter können eine Länge & Breite...

Eine Besonderheit unter den Pfirsichen! Rubira ist mit seinem roten Laub äußerst dekorativ. Aus den schönen Blüten werden kleine bis mittelgroße, süß-aromatische Früchte mit roter Schale. Auch in Deutschland können ohne Probleme Pfirsiche geernten werden, allerdings sollte die Pflanze einen sonnigen, etwas geschützten Standort erhalten. Die Sorte ist selbstfruchtbar. Für...

Die weiße Erdbeere ist eine optische und geschmackliche Sensation. Die Pflanze ist sehr wüchsig und stabil, sodass die saftig-süßen Früchte gut zu ernten sind. Auch im Kübel lassen sich die Erdbeeren ohne Probleme kultivieren. Durch Fremdbestäubung einer anderen Sorte wird der Ertrag deutlich erhöht.

Neuheit! Die Apfelkiwi erhält ihren Namen durch die apfelförmigen, kleinen Früchte. Es handelt sich um eine weibliche Actinidia arguta Sorte. Die Frucht ist sehr schmackhaft, mit der Fruchthaut ähnlich einer Weintraube. Neben einem reichlichen Ertrag glänzt die Sorte mit hoher Robustheit und einer einfachen Kultivierung. Die Kiwi ist eine Schlingpflanze und benötigt daher...

Castanea sativa - Baum des Jahres 2018 Edelkastanien sind sommergrüne Bäume die bis ca. 20 Meter hoch werden können. Die stacheligen Fruchhülsen, in welchen die schmackhaften Nussfrüchte sitzen, werden im Oktober ausgebildet. Den Sommer über schmückt sich der Baum mit grünlich-weißen Blüten, welche einen starken Duft abgeben. Die großen, dunkelgrünen Blätter verfärben sich...

Actinidia polygama Die hellgelben, spitz zulaufenden Früchte sind sehr vitaminreich. Sie schmecken etwas bitter und der Nachgeschmack erinnert an Chili. Die Frucht wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Medizin eingesetzt. Diese Züchtung ist robust und frostfest.Die Pflanze rankt bis zu 6 Meter hoch. Die Früchte werden im September/Oktober reif. Bevorzugt wird ein...

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Saskatoon Berry liegt in Nordamerika. Die Pflanze gehört zu den Kernobstgewächsen, wächst mehrtriebig, aufrecht und wird zwischen 2 und 3 Meter hoch. Zunächst sind die saftigen Früchte rötlich, verfärben sich bis zur Reife aber in ein purpur-schwarzen Farbton. Die Früchte werden roh oder verarbeitet verzehrt, wobei sie sich ausgesprochen...