Mirabelle von Metz

Alte Mirabellensorte, die als Zufallssämling in der Nähe von Metz gefunden wurde.

Frucht: Kleine bis mittelgroße Frucht mit hellgelber bis dunkelgelber Fruchtschale. Sonnenseits oft rot "getüpfelt". Aromatischer, süßer Geschmack. Gelbes, festes und sehr saftiges Fruchtfleisch das gut vom Stein löst. Der Ertrag ist früh einsetzend und sehr, sehr gut. Die Früchte überdecken während der Reifezeit die Blätter des Baumes. Ab Mitte/Ende August reifen die Früchte aus und können dann frisch vom Baum vernascht werden. Neben dem Frischverzehr eignen sich die Früchte gut für Marmelade, Kompott und zum Dörren und ist die wohl beste Mirabelle zum Konservieren. Aufgrund des hohen Ertrags, des hohen Zuckergehalts und dem ausgezeichneten Aroma ist die Metzer Mirabelle auch zur Herstellung von Likör und Obstbrand äußerst beliebt.

Wuchs: Die Mirabelle von Metz wächst schwach und wird zu einem kleineren Baum von ca. 2,5 - 3 Metern Höhe, ist aber dauerhaft dankbar und reich tragend. Die Krone ist vieltriebig und dicht verzweigt. Der Standort sollte sonnig liegen. Sowohl auf leichten, trockenen Standorten, als auch auf schweren Böden, kommt die Pflanze zurecht.

Allgemeine Erklärungen zu Qualitäten:

Sie können bei Ihrer Bestellung zwischen verschiedenen Liefer-Varianten wählen. Die Auswahl ist unterhalb der Preisanzeige zu finden. Eine Erläuterung der verschiedenen Varianten können Sie den Produktbildern und folgender Kurzbeschreibung entnehmen.

Topfballen: Die Pflanzen werden im Container kultiviert und werden daher mit Topfballen versendet. Der Vorteil ist, dass diese Variante ganzjährig versendet und ausgepflanzt werden kann, da die Wurzeln Erdschluss haben.

Wurzelnackt / Freiland: Wurzelnackte Pflanzen, die frisch gerodet und versendet werden. Die Lieferung ist ausschließlich im blattlosen Zustand von Ende Oktober bis Ende April möglich. Die Vorteile sind der natürliche Wurzelwuchs und der kostengünstigere Preis. Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass die wurzelnackte Variante schlechter anwächst. Die Qualitäten sind jedoch gleichwertig.

Halbstamm: Halbstämme besitzen eine Stammhöhe von 100-120cm. Sie sind auf mittelstark bis stark wachsenden Unterlagen veredelt und garantieren dadurch einen kräftigen Wuchs. Die Fläche unterhalb des Baumes kann unterpflanzt oder leicht bearbeitet werden. Die Erträge setzen meist nach 2 bis 3 Jahren ein. Aufgrund des höheren Kronenvolumens werden insgesamt höhere Erträge erzielt.

Buschbaum / Niedrigstamm: Der Niedrigstamm besitzt eine Stammhöhe von ca. 60cm bis zu den ersten Verzweigungen. Dies ist die "kleine" Variante eines Obstbaumes. Es werden schwach bis mittelstark wachsende Unterlagen verwendet, wodurch die Wuchsleistung gehemmt wird und der Baum insgesamt kleiner bleibt. Kleinbleibende Obstbäume gehen meist schneller in den Ertrag. Die niedrige Stammhöhe begünstigt das Pflücken und Bearbeiten aus dem Stand und ist platzsparend.