Achat Ⓢ

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  • Wir liefern einen gesunden, zweijährigen Kirschbaum. Die Gesamt-Liefergröße beträgt, nach dem von uns bereits durchgeführten Pflanz- und Kronenaufbauschnitt, ca. 170-180cm.
Neuere Sauerkirsch-Sorte aus dem Julius Kühn Institut in Dresden-Pillnitz, die hervorragend auch... mehr
Produktinformationen "Achat Ⓢ"

Neuere Sauerkirsch-Sorte aus dem Julius Kühn Institut in Dresden-Pillnitz, die hervorragend auch zum Frischverzehr geeignet ist.

Frucht: Dunkelrote, mittelgroße Sauerkirsche mit ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis. Im Geschmack angenehm fruchtig, fast unmerkliche Säure und daher perfekt für den Frischverzehr. Achat ist aber, wie ältere Sauerkirsch-Sorten, auch zur Weiterverarbeitung geeignet und ergibt tolles Gelee oder Saft und macht sich zudem gut beim Einmachen oder auf Kuchen. Die hohen Erträge werden hauptsächlich am mehrjährigen Holz gebildet. Reifezeit in der 4. Kirschwoche.

Furchteigenschaften: Zucker 15,8° Brix, Apfelsäure 16,8 g/L, Anthocyangehalt 98mg/100g.

Wuchs: Starker, gesunder Wuchs, ähnlich breit wie hoch. Kaum verkahlend. Sehr robust gegen Monilia und Blattfleckenkrankheit.

Durch den gesunden Wuchs und den langen Erntezeitraum eine Bereicherung für den Privatgarten. Achat wird beispielsweise von der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau als Obstgehölzneuheit für Haus- und Kleingärten und als Obstsorte für Freizeitgärtner empfohlen.

 

Allgemeine Erklärungen zu Qualitäten:

Sie können bei Ihrer Bestellung zwischen verschiedenen Liefer-Varianten wählen. Die Auswahl ist unterhalb der Preisanzeige zu finden. Eine Erläuterung der verschiedenen Varianten können Sie den Produktbildern und folgender Kurzbeschreibung entnehmen.

Topfballen: Die Pflanzen werden im Container kultiviert und werden daher mit Topfballen versendet. Der Vorteil ist, dass diese Variante ganzjährig versendet und ausgepflanzt werden kann, da die Wurzeln Erdschluss haben.

Wurzelnackt / Freiland: Wurzelnackte Pflanzen, die frisch gerodet und versendet werden. Die Lieferung ist ausschließlich im blattlosen Zustand von Ende Oktober bis Ende April möglich. Die Vorteile sind der natürliche Wurzelwuchs und der kostengünstigere Preis. Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass die wurzelnackte Variante schlechter anwächst. Die Qualitäten sind jedoch gleichwertig.

Halbstamm: Halbstämme besitzen eine Stammhöhe von 100-120cm. Sie sind auf mittelstark bis stark wachsenden Unterlagen veredelt und garantieren dadurch einen kräftigen Wuchs. Die Fläche unterhalb des Baumes kann unterpflanzt oder leicht bearbeitet werden. Die Erträge setzen meist nach 2 bis 3 Jahren ein. Aufgrund des höheren Kronenvolumens werden insgesamt höhere Erträge erzielt.

Buschbaum / Niedrigstamm: Der Niedrigstamm besitzt eine Stammhöhe von ca. 60cm bis zu den ersten Verzweigungen. Dies ist die "kleine" Variante eines Obstbaumes. Es werden schwach bis mittelstark wachsende Unterlagen verwendet, wodurch die Wuchsleistung gehemmt wird und der Baum insgesamt kleiner bleibt. Kleinbleibende Obstbäume gehen meist schneller in den Ertrag. Die niedrige Stammhöhe begünstigt das Pflücken und Bearbeiten aus dem Stand und ist platzsparend.

 

Wuchs
Höhe:
Halbstamm: Ca. 4 - 5 Meter ; Buschbaum: Ca. 2,5 - 3,5 Meter
Breite:
Halbstamm: 2,5 - 3,5 Meter ; Buschbaum 2 -3 Meter
Wuchsform:
Baum
Wurzelsystem:
Herzwurzler
Unterlage:
Buschbaum: Colt, Halbstamm: F12/1 oder Colt
Frucht
Reifezeit:
4. Kirschwoche (Ca. Anfang Juli)
Fruchtfleisch:
dunkelrot, mittelfest, steinlösend
Verwendung Frucht:
Backen und Kochen, Einmachen, Frischverzehr, Konfitüre, Kuchenbelag
Geschmack:
ausgewogen, fruchtig, süßsäuerlich
Fruchtfarbe:
dunkelrot
Ertrag:
mittel-hoch
Lagerfähigkeit:
gering lagerfähig
Laub
Laubabwerfend:
ja
Herbstfärbung:
gelb bis orange
Blüte
Blütezeit:
mittelfrüh
Fremdbefruchter:
Der Ertrag selbstfruchtender Sorten kann durch Fremdbefruchtung zusätzlich erhöht werden
Bienenfreundlich:
ja
Selbstfruchtbar:
ja
Blütenfarbe:
weiß
Pflege
Düngung:
Bei etablierten Pflanzen normalerweise nicht erforderlich
Schnitt:
Im Sommer nach der Ernte
Wasserbedarf:
gering-mittel
Sonstiges
Befruchtersorten:
Carmine Jewel, Crimson Passion, Heimanns Rubinweichsel, Jachim, Montmorency, Morellini, Safir, Vowi
Herkunft:
Deutschland - Dresden-Pillnitz
Bodenansprüche:
Normaler Gartenboden, durchlässig, sandig-lehmig, keine Staunässe
Besonderheiten:
Robuste Sorte
Standort:
sonnig bis halbschattig
Frosthärte:
Winterhart
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AP626 Variante: Halbstamm - wurzelnackt
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AP626.1 Variante: Halbstamm - Topfballen
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AP626.2 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - wurzelnackt
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AP626.3 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - Topfballen
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