Achat Ⓢ

Neuere Sauerkirsch-Sorte aus dem Julius Kühn Institut in Dresden-Pillnitz, die hervorragend auch zum Frischverzehr geeignet ist.

Frucht: Dunkelrote, mittelgroße Sauerkirsche mit ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis. Im Geschmack angenehm fruchtig, fast unmerkliche Säure und daher perfekt für den Frischverzehr. Achat ist aber, wie ältere Sauerkirsch-Sorten, auch zur Weiterverarbeitung geeignet und ergibt tolles Gelee oder Saft und macht sich zudem gut beim Einmachen oder auf Kuchen. Die hohen Erträge werden hauptsächlich am mehrjährigen Holz gebildet. Reifezeit in der 4. Kirschwoche.

Wuchs: Starker, gesunder Wuchs, ähnlich breit wie hoch. Kaum verkahlend. Sehr robust gegen Monilia und Blattfleckenkrankheit.

Durch den gesunden Wuchs und den langen Erntezeitraum eine Bereicherung für den Privatgarten. Achat wird beispielsweise von der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau als Obstgehölzneuheit für Haus- und Kleingärten und als Obstsorte für Freizeitgärtner empfohlen.