Veredelte Indianerbanane `Allegheny´® Peterson Pawpaws®

Diese Sorte gehört zu den Peterson PawPaws®, welche sich durch hoch aromatische Früchte mit geringerem Samenanteil auszeichnen.

Die Indianerbanane (Asimina triloba) wird auch Paw Paw oder dreilappige Papau genannt. Dies ist eine veredelte Sorte mit besonders großen und aromatischen Früchten, welche weniger Samen enthalten. Die Früchte schmecken süß und nach einer Mischung aus Mango, Ananas und Banane, also absolut exotisch. Das weiche Fruchtfleisch kann einfach aus der Schale gelöffelt werden. Reif sind die Früchte, wenn sich die Schale leicht eindrücken lässt und sich auf ihr kleine schwarze Punkte bilden. Bei ca. 5°C ist die Indianerbanane bis zu zwei Wochen lagerfähig. Sie lässt sich ganz hervorragend zu Eiskreationen oder Smoothies weiterverarbeiten und verleiht jedem Fruchtsalat etwas Besonderes.