Gute Graue

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  • Wir liefern einen gesunden, zweijährigen Birnenbaum. Die Gesamt-Liefergröße beträgt, nach dem von uns bereits durchgeführten Pflanz- und Kronenaufbauschnitt, ca. 170-180cm.
Sehr alte Liebhabersorte. Vermutlich aus Frankreich etwa 1700. Frucht : Klein bis... mehr
Produktinformationen "Gute Graue"

Sehr alte Liebhabersorte. Vermutlich aus Frankreich etwa 1700.

Frucht: Klein bis mittelgroß. Berostete dunkle Schale. Sehr saftiges und aromatisches, gewürztes Fruchtfleisch.

Baum: Sehr starker Wuchs. Kugelige bis hochkugelige Krone. Gute Widerstandsfähigkeit gegen Blüten-und Winterfrost. Reifezeit Ende August. Sehr robuste Sorte. Gut geeignet zum Sofortverzehr, zum Konservieren und auch für Dörrobst.

 

Allgemeine Erklärungen zu Qualitäten:

Sie können bei Ihrer Bestellung zwischen verschiedenen Liefer-Varianten wählen. Die Auswahl ist unterhalb der Preisanzeige zu finden. Eine Erläuterung der verschiedenen Varianten können Sie den Produktbildern und folgender Kurzbeschreibung entnehmen.

Topfballen: Die Pflanzen werden im Container kultiviert und werden daher mit Topfballen versendet. Der Vorteil ist, dass diese Variante ganzjährig versendet und ausgepflanzt werden kann, da die Wurzeln Erdschluss haben.

Wurzelnackt / Freiland: Wurzelnackte Pflanzen, die frisch gerodet und versendet werden. Die Lieferung ist ausschließlich im blattlosen Zustand von Ende Oktober bis Ende April möglich. Die Vorteile sind der natürliche Wurzelwuchs und der kostengünstigere Preis. Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass die wurzelnackte Variante schlechter anwächst. Die Qualitäten sind jedoch gleichwertig.

Halbstamm: Halbstämme besitzen eine Stammhöhe von 100-120cm. Sie sind auf mittelstark bis stark wachsenden Unterlagen veredelt und garantieren dadurch einen kräftigen Wuchs. Die Fläche unterhalb des Baumes kann unterpflanzt oder leicht bearbeitet werden. Die Erträge setzen meist nach 2 bis 3 Jahren ein. Aufgrund des höheren Kronenvolumens werden insgesamt höhere Erträge erzielt.

Buschbaum / Niedrigstamm: Der Niedrigstamm besitzt eine Stammhöhe von ca. 60cm bis zu den ersten Verzweigungen. Dies ist die "kleine" Variante eines Obstbaumes. Es werden schwach bis mittelstark wachsende Unterlagen verwendet, wodurch die Wuchsleistung gehemmt wird und der Baum insgesamt kleiner bleibt. Kleinbleibende Obstbäume gehen meist schneller in den Ertrag. Die niedrige Stammhöhe begünstigt das Pflücken und Bearbeiten aus dem Stand und ist platzsparend.

Wuchs
Höhe:
Halbstamm: 6-10 Meter ; Buschbaum 3-4 Meter
Breite:
Halbstamm: 3-4 Meter ; Buschbaum: 2,5-3,5 Meter
Wuchsform:
Baum
Wurzelsystem:
Tiefwurzler
Unterlage:
Buschbaum: Quitte A, Halbstamm: Sämling
Frucht
Verwendung:
Einzelstellung
Lagerfähigkeit:
gering lagerfähig
Fruchtfarbe:
gelb-grüne Grundfarbe, zimtbraun berostet
Fruchtfleisch:
saftig, schmelzend
Verwendung Frucht:
Dörren, Frischverzehr, Saft
Allergikergeeignet:
unbekannt
Ertrag:
Setzt meist nach 3-4 Jahren ein
Geschmack:
Gewürztes Aroma, süßsäuerlich
Reifezeit:
Ab Ende August
Laub
Herbstfärbung:
gelblich
Laubabwerfend:
ja
Blüte
Duft:
Frucht duftet
Blütenfarbe:
weiß
Bienenfreundlich:
ja
Selbstfruchtbar:
nein
Fremdbefruchter:
Eine Auswahl an guten Befruchtersorten finden Sie unter "Sonstiges". Es kommen aber weitere Sorten zur Befruchtung in Frage.
Blütezeit:
früh
Pflege
Schnitt:
Schnitt im zeitigen Frühjahr
Wasserbedarf:
gering
Düngung:
Nicht erforderlich
Sonstiges
Befruchtersorten:
Bosc´s Flaschenbirne, Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Gräfin von Paris, Gute Luise, Madame Verté
Herkunft:
Vermutlich Frankreich
Bodenansprüche:
Normaler Gartenboden, durchlässig, sandig-lehmig, keine Staunässe
Besonderheiten:
Kann sehr alt werden, Robuste Sorte
Standort:
Auch für Höhenlagen geeignet, Bevorzugt sonnig
Frosthärte:
Winterhart
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AP14411 Variante: Halbstamm - wurzelnackt
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AP14411.1 Variante: Halbstamm - Topfballen
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AP14411.2 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - wurzelnackt
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AP14411.3 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - Topfballen
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