Granny Smith

Malus domestica `Granny Smith´

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Der weltbekannte Winterapfel Granny Smith. Granny Smith stammt ursprünglich aus Australien... mehr
Produktinformationen "Granny Smith"

Der weltbekannte Winterapfel Granny Smith.

Granny Smith stammt ursprünglich aus Australien und wurde dort bereits 1868 entdeckt.

Wuchs: Es handelt sich um eine eher anspruchsvolle Sorte, welche einen warmen sonnigen Standort benötigt.

Frucht: Mittelgroße Frucht mit kräftig grüner Schale. Unverwechselbar in Aussehn und Geschmack. Durch seine erhöhte Menge an Fruchtsäuren entsteht der typische säuerliche Geschmack, wodurch der Apfel oft zum Backen und Kochen verwendet wird. Auffällig ist die knallgrüne gesprenkelte Oberfläche der Frucht.

 

Allgemeine Erklärungen zu Qualitäten:

Sie können bei Ihrer Bestellung zwischen verschiedenen Liefer-Varianten wählen. Die Auswahl ist unterhalb der Preisanzeige zu finden. Eine Erläuterung der verschiedenen Varianten können Sie den Produktbildern und folgender Kurzbeschreibung entnehmen.

Topfballen: Die Pflanzen werden im Container kultiviert und werden daher mit Topfballen versendet. Der Vorteil ist, dass diese Variante ganzjährig versendet und ausgepflanzt werden kann, da die Wurzeln Erdschluss haben.

Wurzelnackt / Freiland: Wurzelnackte Pflanzen, die frisch gerodet und versendet werden. Die Lieferung ist ausschließlich im blattlosen Zustand von Ende Oktober bis Ende April möglich. Die Vorteile sind der natürliche Wurzelwuchs und der kostengünstigere Preis. Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass die wurzelnackte Variante schlechter anwächst. Die Qualitäten sind jedoch gleichwertig.

Halbstamm: Halbstämme besitzen eine Stammhöhe von 100-120cm. Sie sind auf mittelstark bis stark wachsenden Unterlagen veredelt und garantieren dadurch einen kräftigen Wuchs. Die Fläche unterhalb des Baumes kann unterpflanzt oder leicht bearbeitet werden. Die Erträge setzen meist nach 2 bis 3 Jahren ein. Aufgrund des höheren Kronenvolumens werden insgesamt höhere Erträge erzielt.

Buschbaum / Niedrigstamm: Der Niedrigstamm besitzt eine Stammhöhe von ca. 60cm bis zu den ersten Verzweigungen. Dies ist die "kleine" Variante eines Obstbaumes. Es werden schwach bis mittelstark wachsende Unterlagen verwendet, wodurch die Wuchsleistung gehemmt wird und der Baum insgesamt kleiner bleibt. Kleinbleibende Obstbäume gehen meist schneller in den Ertrag. Die niedrige Stammhöhe begünstigt das Pflücken und Bearbeiten aus dem Stand und ist platzsparend.

 

Wuchs
Wuchsform:
Baum
Höhe:
Halbstamm: 4-6 Meter ; Buschbaum: 3-4 Meter
Breite:
Halbstamm: 3-4 Meter ; Buschbaum: 2,5-3,5 Meter
Wurzelsystem:
Herzwurzler
Frucht
Verwendung Frucht:
Backen und Kochen, Lagerapfel, Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
Allergikergeeignet:
nicht verträglich
Fruchtfarbe:
grün
Reifezeit:
Ab Ende Oktober bis Anfang Dezember, Benötigt eine lange Reifezeit
Geschmack:
intesive Säure, spritzig
Lagerfähigkeit:
hervorragend
Ertrag:
hoch, regelmäßig
Fruchtfleisch:
fest, saftig
Laub
Laubabwerfend:
ja
Herbstfärbung:
nein
Blüte
Besonderheit Blüte:
Wenig spätfrostgefährdet
Blütenfarbe:
weiß
Bienenfreundlich:
ja
Blütezeit:
Spät
Selbstfruchtbar:
nein
Fremdbefruchter:
Eine Auswahl an guten Befruchtersorten finden Sie unter "Sonstiges". Es kommen aber weitere Sorten zur Befruchtung in Frage.
Pflege
Wasserbedarf:
gering-mittel
Schnitt:
Schnitt im zeitigen Frühjahr
Düngung:
Bei etablierten Pflanzen normalerweise nicht erforderlich
Sonstiges
Befruchtersorten:
Berner Rosenapfel, Celler Dickstiel, Goldparmäne, Grahams, Jonathan, Ontario, Pilot, Prinz Albrecht, Roter Berlepsch, Rote Sternrenette, Zuccalmaglios
Bodenansprüche:
Bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche Boden, Für alle Gartenböden geeignet. Zu feuchte Standorte vermeiden., sandig-lehmig
Standort:
Für warme Lagen, sonnig
Herkunft:
Australien
Frosthärte:
Winterhart
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707294 Variante: Halbstamm - wurzelnackt
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707294.1 Variante: Halbstamm - Topfballen
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707294.2 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - wurzelnackt
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707294.3 Variante: Buschbaum / Niedrigstamm - Topfballen
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