Walnuss `Chandler´

Juglans regia.

Die aus Kalifornien stammende Chandler-Walnuss ist die populärste Sorte weltweit und gehört auch in Deutschland zu den am meisten verzehrten Walnüssen. `Chandler´ erbringt die höchsten Erträge unter den Walnusssorten und wird daher oft in Plantagen angebaut.

Frucht: Groß, oval. Sowohl die Schale, als auch der Kern sind besonders hell. Die Schale ist verhältnismäßig dünn und lässt sich daher leicht knacken.

Geschmack: Mild aromatisch, leicht herb. Wird oft als cremig beschrieben.

Reifezeit: Ab September können die Nüsse geerntet werden. Die Blüte ist wenig spätfrostgefährdet. Der Walnussbaum ist selbstfruchtbar, wobei der Ertrag durch Fremdbefruchtung einer anderen Sorte zusätzlich erhöht werden kann. Der Ertrag setzt bei veredelten Walnusssorten früher ein, als bei der "gewöhnlichen" Walnuss.

Wuchs: Wächst zu einem Baum von ca. 8 Metern Höhe heran. Die Krone ist gut verzweigt und kugelförmig.

Standort: Aufgrund der geringen Anfälligkeit für Fröste, kann `Chandler´ breit angebaut werden. Grundsätzlich bevorzugt die Walnuss einen nährstoffreichen, leicht feuchten Boden an einem sonnigen Standort. An trockenen Standorten sollte in den ersten zwei bis drei Jahren regelmäßig gewässert werden, danach kommt die Walnuss auch mit längeren Trockenperioden zurecht.