Sanddorn `Friesdorfer Orange´ (selbstfruchtbar)

Hippophae rhamnoides. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sanddornsorte, welche auch ohne männlichen Befruchter trägt. Während der Blütezeit im März und April werden die Blüten durch fleißige Bienen befruchten, aus welchen sich dann ab August die orangefarbene Beeren entwickelt. Diese sind frisch vom Strauch eher säuerlich und herb und enthalten sehr viel Vitamin-C. Durch den Beerenschmuck hat der Sanddorn einen schönen Zierwert bis in den Winter und bereichert das Nahrungsangebot von Vögeln und Kleintieren, falls die Früchte nicht geerntet werden. In der Regel werden die Früchte zu Gelee, Kompott, Saft oder Likör verarbeitet, schmecken aber (leicht gezuckert) ebenfalls frisch zu Desserts oder Ähnlichem köstlich.

Der Sanddorn gehört zu den Ölweidengewächsen. Er wächst zu einem bedornten Großstrauch von bis zu 4 Metern Höhe heran, wobei dieser durch regelmäßigen Schnitt im Frühjahr kleiner gehalten werden kann. Trotz der Selbstfruchtbarkeit kann der Ertrag durch die Befruchtung durch eine männliche Pflanze deutlich erhöht werden. Die Pflanze stellt keine besonderen Bodenansprüche und wächst auch an schwierigen Standorten.