Eleagnus umbellata. Die Korallen-Ölweide wird auch Doldige Ölweide oder Schirm-Ölweide genannt und ist ein anspruchsloser, laubabwerfender Strauch mit essbaren Früchten. Im Blütemonat Mai wird eine Vielzahl kleiner, gelblicher Blüten ausgebildet, welche einen intensiven Duft abgeben, der leicht an Honig erinnert. Bienen fliegen die Ölweide aufgrund des hohen Nahrungsangebots...

Vaccinum vitis-idaea `Fireballs´. Reichtragende Sorte mit üppiger Blüte und sehr guter Frosthärte. Frucht: Große, rote Preiselbeere. Vitaminreich, Sowohl für den Frischverzehr vom Strauch, als auch zur Weiterverarbeitung in der Küche geeignet. Süßer als die "gewöhnliche" Preiselbeere. Reifezeit von August bis Oktober, die Beeren reifen immer wieder nach. Wuchs: Immergrüner...

Sehr ertragreiche Kultur-Sorte mit großen Früchten. Blüte/Frucht: Im Frühjahr erscheinen zahlreiche, kleine Glockenblüten, die aus dem dunkelgrünen Laub hervorragen. Darauf bilden sich im Laufe des Sommer die prallen, tiefroten Früchte, die ihre Reife ab Juli/August erreichen. Die Früchte enthalten viel Vitamin C, sowie Vitamin A. Bekannt sind die Preiselbeeren vor Allem als...

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Saskatoon Berry liegt in Nordamerika. Die Pflanze gehört zu den Kernobstgewächsen, wächst mehrtriebig, aufrecht und wird zwischen 2 und 3 Meter hoch. Zunächst sind die saftigen Früchte rötlich, verfärben sich bis zur Reife aber in ein purpur-schwarzen Farbton. Die Früchte werden roh oder verarbeitet verzehrt, wobei sie sich ausgesprochen...

Breit und dichtbuschig wachsender Strauch. Die kleinen, weißen Blüten erscheinen im März und sind extrem frosthart. Im Mai können dann die in Form und Geschmack an die Kulturheidelbeere erinnernden Früchte geerntet werden. Sie sind sehr vitaminreich (Vitamin C und D) und können wie Heidelbeeren verwertet werden. Die Sträucher werden ca. 1,5 Meter hoch und sind sehr...