Weiße Johannisbeere `Werdavia´

Ribes rubrum. Seltene Liebhabersorte für den Hausgarten oder den Kübel. Die hellen, durchscheinenden Früchte der Sorte `Werdavia´sind sehr saftig, süßsäuerlich im Geschmack, jedoch milder als ihre Verwandten. Direkt vom Strauch geerntet eine echte Erfrischung. Der Ertrag setzt in der Regel sofort ein und ist hoch und regelmäßig. Die Johannisbeere wächst aufrecht, strauchartig und gut verzweigt. Sie erreicht in Buschform eine Höhe von 120-150cm, je nach Schnitt und Pflege. Dadurch ist die Pflanze leicht zu beernten. Es bieten sich vielfältige Möglichkeiten die Früchte zu verwerten: Im Sommer bieten sie frisch vom Strauch einen angenehm säuerlichen Geschmack. Leicht gezuckert werden Sie in Joghurt, mit Eis oder als Kuchenbelag vernascht oder zu Marmelade, Kompott, Saft oder Gelee verarbeitet.