Walnuss in Sorten (Angebot B-Ware)

Juglans regia

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  • AP026
  • Wir leifern eine gesunde, veredelte Walnuss mit Topfballen. Die Liefergröße variiert zwischen 60-140cm.
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Die angeboten Walnüsse sind vollständig gesund und vital und entwickeln sich ebenso zu einem schönen Walnussbaum. Warum als B-Ware? Ein Walnussbaum ist in der Produktion als gerade gewachsener Stamm mit wenig Verzweigungen gewünscht, da sich die Bäume erst im oberen Bereich, also als Hochstamm verzweigen sollen. Bei den hier angebotenen Pflanzen ist das nicht so, denn die Pflanzen haben sich bereits verzweigt, mussten beschnitten werden oder sind nicht ganz gerade gewachsen. Die, vor allem optischen Nachteile, führen dazu, dass die Pflanzen nun im Ausverkauf als B-Ware angeboten werden. Die Walnüsse sind veredelt und im 7-10L Container produziert. Die Liefergößen variieren von 60-140cm, wir versenden aber zunächst die größten Exemplare, solange der Vorrat reicht und bieten vier verschiedene Sorten an. So günstig findet man veredelte Walnüsse sonst nicht, wenn man also einen optischen Mangel in Kauf nehmen kann, so ist die B-Ware eine gute Wahl.

 

Franquette: Traditionelle fränzosische Sorte, die bereits 1786 selektiert wurde und vor Allem durch ihre Robustheit und ihren kräftigen, gesunden Wuchs heraussticht.

Frucht: Mittelgroße, ovale Nuss mit hellbraunem Kern. `Franquette´ ist aufgrund der guten Fruchtqualität der gesunden Nüsse, die keinen bitteren Nachgeschmack haben, eine beliebte Tafelnuss. Die dünne Schale ist gut knack- und entkernbar. Die Reifezeit beginnt meist ab Ende September, sobald die grüne Fruchtschale platzt. Der Ertrag setzt meist bereits ab dem 3. Standjahr ein, auch wenn mit großen Erträgen erst ab dem 6. Standjahr gerechnet werden sollte. Die Sorte erbringt im mittleren Alter jährlich bis ca. 50kg Nüsse.

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Fernette: Aus Frankreich stammende Sorte, die aus `Lara´ x `Franquette´ gezüchtet wurde. Eine Sorte mit hoher Beständigkeit gegen Spätfröste, einer hervorragenden Fruchtqualität, hohen Erträgen und guten Befruchter-Eigenschaften.

Frucht: Große, schön geformte Nuss mit kugeliger Form. Der Kern füllt die Schale, welche gut zu knacken ist, voll aus und lässt sich einfach lösen. Der Kern ist hell. `Fernette´ gehört zu den spät reifenden Sorten. So beginnt die Reifezeit, je nach Witterung, ab Ende September bis Mitte Oktober. Erst wenn die grüne Fruchthülle platzt ist die Nuss reif und schmeckt mild und süß.

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Fernor: Die Sorte Fernor wurde 1978 in Bordeaux aus den Sorten Lara und Franquette gezüchtet und gilt als hochwiderstandsfähig gegen bakterielle Krankheiten und Pilze. Aufgrund des späten Austriebs sind im Frühling auftretende Spätfröste keine Gefahr.

Frucht: Mittelgroß, aber mit hohem Kernanteil. Sehr glatte, helle Schale die leicht zu knacken ist.

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Chandler: Die aus Kalifornien stammende Chandler-Walnuss ist die populärste Sorte weltweit und gehört auch in Deutschland zu den am meisten verzehrten Walnüssen. `Chandler´ erbringt die höchsten Erträge unter den Walnusssorten und wird daher oft in Plantagen angebaut.

Frucht: Groß, oval. Sowohl die Schale, als auch der Kern sind besonders hell. Die Schale ist verhältnismäßig dünn und lässt sich daher leicht knacken.

 

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