Mehlbeere

Sorbus aria. Die Mehlbeere ist eine sehr anspruchslose Pflanze. Sie gedeiht auch an extrem trockenen Standorten. Sie wird auch wegen ihrer besonders gleichmäßigen Krone geschätzt. Der baum wird 6 bis 15 m hoch. Er wächst sehr langsam und wird bis zu 200 Jahre alt. Im Mai/Juni blüht der baum weiß, in Trugdolden. Die Pflanze ist selbstfruchtbar. Die Früchte sind kugelig und haben 1 bis 1,5 cm Durchmesser. Sie sind scharlachrot und reifen im Oktober. Sie sind nach Frosteinwirkung roh zu verzehren. Sie werden dann süß und weich. Auch für Kompott, zur Herstellung von Gelee oder Saft geeignet. Ein attraktiver Kleinbaum mit essbaren Früchten.