Aronia Nero
Die aus Amerika stammende Aronia melanocarpa gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Pflanze wächst strauchartig und wird ca. 3 m hoch und dicht. Die Blätter sind dunkelgrün und glänzend. Kaum spätfrostgefährdet. Die schwarzen Früchte reifen, wie bei Ebereschen, an kleineren Dolden. An der zweiten Augustwoche setzt die Ernte ein. Der Strauch ist anspruchslos und verlangt keine Pflegemaßnahmen.
Aroniasaft genießt bereits Kult-Status. Die Inhaltsstoffe sind in der Lage freie Radikale abzufangen. Freie Radikale sind sehr reaktionsfreudige Sauerstoffverbindungen, die andere Substanzen oxidieren. Sie treten besonders bei emotionalem Stress, entzündlichen Prozessen und übermäßiger körperlicher Betätigung auf. Außerdem sind sie wirksam gegen Krebs, sie wirken antientzündlich, gefäßschützend und immunstärkend. Der Saft enthält Sorbit, ein Zuckerstoff, der von Diabetikern insulinunabhängig verstoffwechselt werden kann.
Der Saft schmeckt angenehm säuerlich, ähnlich wie Rotwein, wem das zu herb ist, der kann ihn auch süßen.
Nicht umsonst wird die Aronia auch als Wunderstrauch bezeichnet, weil sie unzählige gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Zur Zeit wird untersucht, wie die Aronia in der Medizin eingesetzt werden kann.
2.jährige Pflanze im Topf.
Lieferzeitraum: ganzjährig
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